Auszug aus RESET
Sewickley Tavern, das erste Restaurant der Welt, das die RESET® Air-Zertifizierung für Core & Shell und Commercial Interiors erhalten hat!
Restaurantbesitzer mögen anfangs widerspenstig sein, was sie als unerschwingliche Kosten für neue Technologie empfinden, die erforderlich sind, um ein Gebäude „hochleistungsfähig“ zu machen, aber das Kreativteam, das für das weltweit erste Restaurant verantwortlich ist, das RESET CI und CS erreicht, denkt anders.
„Verbesserte Lüftungs-, Filter-, Sensor- und Überwachungstechnologie können mit nur geringfügigen Kostensteigerungen hinzugefügt werden, während die Leistungssteigerung des Gebäudes maximiert wird.Und die erhöhte öffentliche Aufmerksamkeit, die die RESET-Zertifizierung erzeugt hat, kann Finanzierungskanäle eröffnen, die vorher nicht existierten, sei es durch Regierungen, NGOs oder sogar engagierte Kunden." ZuständeNathan St. Germainvon Studio St. Germain, dem preisgekrönten Architekturbüro hinter der Erfolgsgeschichte der Sewickley Tavern.
RESET Air ist das weltweit erste sensorbasierte, leistungsorientierte Gebäudezertifizierungsprogramm, bei dem die Luftqualität (AQ) kontinuierlich überwacht und in Echtzeit gemessen wird.
Ihn zu verfolgen ist NICHTS für schwache Nerven!
Um das zu erreichen, was als das weltweit umfassendste Luft- und Datenqualitätszertifizierungsprogramm bezeichnet wird, müssen sich Projektteams verpflichten, konzertierte Anstrengungen zu unternehmen, um mit mehreren Interessengruppen zusammenzuarbeiten, darunter dem Gebäudeeigentümer, den Betriebs- und Wartungsteams und den Bewohnern gleichermaßen.Es bedeutet, gemeinsam an der laufenden Wartung und Pflege von Hardware, Software und dem Gebäudebetrieb zu arbeiten und sich für den weiteren Ausbau der Ausbildung rund um die Datenqualität und die gebaute Umgebung einzusetzen.
„Stellen Sie sich RESET als Mittel vor, um die beiden Teile der Luftqualitätsgleichung zu entkoppeln.Auf der einen Seite haben Sie das mechanische und Luftversorgungssystem des Gebäudes selbst, das Außenluft einbringt, filtert, heizt und kühlt und in die Innenräume leitet;es ist die „Lunge“ des Gebäudes.Auf der anderen Seite haben Sie alle Innenräume, voll mit Bewohnern, Mietern, Besuchern oder im Falle der Bewirtung, Gästen und Mitarbeitern.In diesen Räumen ist ein Großteil der Raumluftqualität das Ergebnis des Verhaltens der Bewohner und steht in direktem Zusammenhang mit den Aktivitäten, an denen die Bewohner teilnehmen. Ob Kochen, Anzünden von Kerzen, Rauchen oder die Verwendung von Chemikalien zum Reinigen, die Aktivitäten der Bewohner können sogar das vollständig zerstören allerbeste Luftqualität aus den mechanischen Kernsystemen.Die Fähigkeit, diese beiden Teile der Gleichung zu entkoppeln, ist das Genie hinter RESET Air;es verdeutlicht zweifelsfrei, woher Luftqualitätsprobleme stammen, sodass präzise Anpassungen effizient umgesetzt werden können.Im Grunde beseitigt es die „Schuldzuweisungen“, die so viele Gebäudemieter und O+M-Teams bedrängen.”Anjanette Grün, Director of Standards Development und Co-Autor der RESET-Standards.
Die Zertifizierung gilt für Innenräume (gewerbliche Innenräume) oder für das Lüftungssystem des Gebäudes (Kern und Hülle).Typischerweise wählen Projektteams die eine oder andere Zertifizierungsoption, die ihrer Situation und Gebäudetypologie entspricht.Aber das Team der Sewickley Tavern machte sich daran, etwas völlig Anspruchsvolles zu tun, etwas, das noch kein anderes Projekt jemals getan hatte….
„Das Erreichen der Zertifizierung für einen Innenraum (CI) oder für Kern und Schale (CS) ist an sich schon ein großes Unterfangen,“ sagtGrün.„Kein anderes Projekt hatte sich jemals zum Ziel gesetzt, das zu tun, was das Sewickley Tavern-Projekt vorhatte.“
Und das bestand darin, sowohl CI- als auch CS-Zertifizierungen anzustreben, um als erste Restauranttypologie der Welt eine solche Auszeichnung zu erhalten.
Projekte, die eine RESET Air-Zertifizierung anstreben, müssen die Schwellenwerte über einen Zeitraum von drei Monaten, die so genannte Datenauditphase, aufrechterhalten.Diese Phase ist der Schlüssel zum Erfolg eines Projekts und dient zum Teil als Gelegenheit, das mechanische System, das Luftfilterdesign und die Lüftungsgeräte zu überprüfen und zu bewerten, um Probleme mit der Luftqualität zu identifizieren.
Für die Sewickley Tavern mussten sie die Anforderungen sowohl an die Kernmechanik als auch an die Innenausstattung erfüllen, die sich sowohl in Bezug auf die Schwellen als auch in der Art und Weise, wie Monitore eingesetzt werden müssen, sehr unterscheiden.
„In den besten Zeiten kann die Installation von Spezialgeräten mit Herausforderungen verbunden sein.Mit der COVID-Pandemie kam es entlang der gesamten Lieferkette zu unerwarteten Verzögerungen bei typischen Routineaufgaben.Aber mit etwas Ausdauer haben wir das Projekt zum Abschluss gebracht.Wenn das für ein kleines, unabhängiges Restaurant während einer Pandemie möglich ist, dann ist es für jede Typologie jederzeit möglich.“ sagtSt. Germain.
Trotz der unvorhergesehenen Verzögerungen dienten die Schluckaufe als wertvolle Erkenntnisse, um das Fachwissen des Teams auf diesem Gebiet zu stärken, und begannen am 11. Februar 2020 mit der Datenprüfungsphase.
Um die Leistungskriterien für gewerbliche Innenräume zu erfüllen, musste das Projekt die folgenden Luftqualitätsschwellenwerte erfüllen:
Um die Core & Shell-Leistungskriterien zu erfüllen, musste das Projekt diese Luftqualitätsschwellenwerte erfüllen:
Besonders hervorzuheben ist die RESET-Anforderung, die die kontinuierliche Überwachung von Temperatur und Luftfeuchtigkeit als Teil der Zertifizierungskriterien vorschreibt.Während es für diese beiden Indikatoren keine Schwellenwerte gibt, ist in der Ära von SARS-CoV-2, in der die Forschung eine Korrelation zwischen der Überlebensfähigkeit von Viren und kalten, trockenen Luftbedingungen zeigt, die detaillierte, minutengenaue Messung von Temperatur und Luftfeuchtigkeit von zentraler Bedeutung geworden zu jedem Virenschutzplan.
„Da wir wissen, dass dieses Virus kalte, trockene Luft zu bevorzugen scheint, ist es unerlässlich, dass wir diese Metriken mit unerschütterlichem Fokus beobachten;Sie sind wichtige Bestandteile unseres Plans für eine gesunde Luftqualität, und alles, was wir tun können, um die Ausbreitung oder Vermehrung des Virus zu verhindern, ist es wert, eingesetzt zu werden.“fügt hinzuGrün.
Aber die RESET-Zertifizierung hört nicht bei Luftschwellen auf.Zum Ethos von RESET gehört auch, dass Datenqualität gleichbedeutend mit Erfolg ist.Das Erreichen dieses Erfolgsniveaus bedeutet, dass Projekte wie Sewickley Tavern nicht nur die strengen Überwachungskriterien erfüllen müssen, sondern auch Qualitätsdaten liefern müssen, die durch Audits von Drittanbietern bestätigt werden, eine einzigartige Schutzfunktion des RESET-Programms.
„Ich glaube nicht, dass viele Menschen die Bedeutung der Datenverarbeitung durch eine autorisierte Quelle vollständig erfassen.In einer Zeit, in der Eigentümer und Bewohner gleichermaßen die Leistung eines Gebäudes verstehen möchten, ist es schockierend, wie wenige Gebäude ihre Gebäudedaten anzapfen und ihre Gültigkeit und Zugänglichkeit durch zuverlässige Quellen sicherstellen.Mit dem RESET-Standard sind akkreditierte Datenlieferanten verpflichtend und jederzeit auditierbar.AUROS360, die Schnittstelle zwischen Gebäudewissenschaft und Datenwissenschaft, Gebäudeleistungstechnologie, existiert, um einen kostenneutralen Weg zu einer nullenergiebereiten und erstklassigen Raumluftqualität aufzuzeigen.Als RESET-akkreditierte Datenplattform sind wir stolz darauf, Sewickley Taverns zu unserem Portfolio von Projekten hinzuzufügen, die sich der Datenintegrität und Zugänglichkeit verschrieben haben.“sagtBeth Eckenrode, Mitbegründer der AUROS-Gruppe.
„Dieses Projekt hat unschätzbare Erkenntnisse für die Gestaltung von „RESET-fähigen“ Gebäuden geliefert.Der RESET-Standard ist eine Schlüsselkomponente eines Teils des Hochleistungsprogramms unseres Unternehmens, und dieses Projekt hat unser Team mit der Erfahrung und dem Wissen aus erster Hand ausgestattet, um es bei zukünftigen Projekten mit Zuversicht weiterzuverfolgen." hinzugefügtSt. Germain.
Nach einer erfolgreichen Bereitstellungs- und Datenleistungsphase gipfelten die Bemühungen des Projekts in der stolzen Erlangung der CI-Zertifizierung am 7. Mai 2020 und der CS-Zertifizierung am 1. September 2020.
„Wir haben uns ursprünglich für RESET für dieses Projekt entschieden, weil es die logische Best-Practice-Wahl für die Überwachung der Luftqualität und der Energiedaten war.Wir hätten nie gedacht, dass wir von einer Pandemie heimgesucht werden und dass die Sorge um die Raumluftqualität in Zukunft zum Mittelpunkt aller Geschäftsinhaber werden würde.So bekamen wir unerwartet eine Starthilfe auf dem Rest des Marktes.Wir haben bereits mehrere Monate Luftqualitätsdaten und RESET-Zertifizierungen, während die Gesellschaft wiedereröffnet wird.Unser Kunde hat also jetzt einen datengestützten Beweis dafür, dass das Restaurant sowohl für Mitarbeiter als auch für Kunden sicherer ist.“ sagtSt. Germain.
Diese RESET-Zertifizierung zeigt der Welt, wie sehr ein leistungsstarkes Restaurantgebäude erreichbar sein kann.Alles, was es brauchte, war Engagement, Information und Handeln.Jetzt bietet die Sewickley Tavern die beste Luftqualität, die ein Restaurant bieten kann, zusammen mit einer energieeffizienten, komfortablen und akustisch sensiblen Umgebung.Das verschafft ihm einen einzigartigen Wettbewerbsvorteil für einen Markt nach der Pandemie.
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Projekt Information:
Name: Sewickley-Taverne
Typ: Restaurant;Gastfreundschaft
Ort: Sewickley, Pennsylvania
Eigentümer: Sewickley Tavern, LLC
Zertifizierte Fläche: 346,6 m² (3731 sq.ft)
Zertifizierungsdatum(e): Gewerbliche Innenräume: 7. Mai 2020 Kern & Schale: 1. September 2020
Angewandte(r) RESET-Standard(s): RESET Air Certification for Commercial Interiors v2.0, RESET Air Certification for Core & Shell, v2.0.
ZURÜCKSETZEN AP: Nathan St. Germain, Studio St. Germain
Akkreditierte Monitore ZURÜCKSETZEN: Tongdy PMD-1838C, TF93-10010-QLC, MSD 1838C
RESET Akkreditierter Datenanbieter: Auros Group AUROS360
Über den RESET® Air Building Standard
RESET Air ist das weltweit erste sensorbasierte, leistungsorientierte Gebäudestandard- und Zertifizierungsprogramm, bei dem die Raumluft gemessen und durch kontinuierliche Überwachung gemeldet wird.Der RESET Air Standard besteht aus einer Reihe umfassender Standards, die spezifische Anforderungen an die Leistung, den Einsatz, die Installation und die Wartung von Überwachungsgeräten, Datenanalyse-Berechnungsmethoden und Protokolle für die Datenkommunikation beschreiben.Um als RESET Air Certified anerkannt zu werden, müssen Gebäude und Innenräume konsequent die Grenzwerte für die Raumluftqualität einhalten.
www.reset.build
Über Studio St. Germain
Studio St.Germain ist ein preisgekröntes Architekturbüro, das sich auf Hochleistungsdesign und Dienstleistungen für eine breite Palette von gewerblichen und privaten Anwendungen spezialisiert hat.Sie betonen nachhaltige Bauprinzipien und bieten eine breite Palette von Optionen für Kunden, die die Gebäudeleistung genauso schätzen wie das Design, einschließlich ihres Hochleistungsprogramms.Studio St.Germain befindet sich in Sewickley, Pennsylvania.Weitere Informationen finden Sie unter www.studiostgermain.com.
Postzeit: 27. Oktober 2020